Les poissons gras sont des sources abondantes d’acides gras om\u00e9ga-3, des graisses insatur\u00e9es saines qui ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9es \u00e0 des taux sanguins inf\u00e9rieurs de b\u00eata-amylo\u00efde, la prot\u00e9ine qui forme des amas nocifs dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Essayez de manger du poisson au moins deux fois par semaine, mais choisissez des vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 faible teneur en mercure, comme le saumon, la morue, le thon p\u00e2le en conserve et la goberge. Si vous n’\u00eates pas fan de poisson, demandez \u00e0 votre m\u00e9decin de prendre un suppl\u00e9ment d’om\u00e9ga-3 ou choisissez des sources terrestres d’om\u00e9ga-3 telles que les graines de lin, les avocats et les noix.<\/p>\n\n\n\n Baies<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les flavono\u00efdes, les pigments v\u00e9g\u00e9taux naturels qui donnent aux baies leurs teintes brillantes, aident \u00e9galement \u00e0 am\u00e9liorer la m\u00e9moire, selon des recherches. Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Harvard a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les femmes qui consommaient deux portions ou plus de fraises et de myrtilles chaque semaine retardaient le d\u00e9clin de la m\u00e9moire jusqu’\u00e0 deux ans et demi.<\/p>\n\n\n\n Noix<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les noix sont d’excellentes sources de prot\u00e9ines et de graisses saines, et un type de noix en particulier pourrait \u00e9galement am\u00e9liorer la m\u00e9moire. Une \u00e9tude de 2015 de l’UCLA a \u00e9tabli un lien entre une consommation de noix plus \u00e9lev\u00e9e et de meilleurs r\u00e9sultats aux tests cognitifs. Les noix sont riches en un type d’acide gras om\u00e9ga-3 appel\u00e9 acide alpha-linol\u00e9nique (ALA). Les r\u00e9gimes riches en ALA et autres acides gras om\u00e9ga-3 ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 une baisse de la tension art\u00e9rielle et \u00e0 des art\u00e8res plus propres. C’est bon pour le c\u0153ur et le cerveau.<\/p>\n\n\n\n L\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les l\u00e9gumes-feuilles comme le chou fris\u00e9, les \u00e9pinards, le chou et le brocoli sont riches en nutriments sains pour le cerveau comme la vitamine K, la lut\u00e9ine, le folate et le b\u00eata-carot\u00e8ne. La recherche sugg\u00e8re que ces aliments \u00e0 base de plantes peuvent aider \u00e0 ralentir le d\u00e9clin cognitif.<\/p>\n\n\n\n Th\u00e9 et caf\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n La caf\u00e9ine dans votre tasse de caf\u00e9 ou de th\u00e9 du matin peut offrir plus qu’un simple coup de pouce \u00e0 court terme pour la concentration. Dans une \u00e9tude de 2014 publi\u00e9e dans The Journal of Nutrition, les participants consommant plus de caf\u00e9ine ont obtenu de meilleurs r\u00e9sultats aux tests de fonction mentale. La caf\u00e9ine pourrait \u00e9galement aider \u00e0 solidifier de nouveaux souvenirs, selon d’autres recherches. Les enqu\u00eateurs de l’Universit\u00e9 Johns Hopkins ont demand\u00e9 aux participants d’\u00e9tudier une s\u00e9rie d’images, puis de prendre soit un placebo, soit un comprim\u00e9 de caf\u00e9ine de 200 milligrammes. Plus de membres du groupe de la caf\u00e9ine ont pu identifier correctement les images le jour suivant.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sarabetve.files.wordpress.com\/2022\/05\/fish.jpg?w=1024\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sarabetve.files.wordpress.com\/2022\/05\/baies.png?w=772\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sarabetve.files.wordpress.com\/2022\/05\/walnuts-gettyimages-calypsoart.jpg?w=1024\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sarabetve.files.wordpress.com\/2022\/05\/feulles-coupees.jpg?w=803\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/sarabetve.files.wordpress.com\/2022\/05\/tea-and-coffee.jpg?w=637\")
<\/figure>\n\n\n\n